Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]


Banana Bread

por Lídia, em 05.09.13

Há quem goste ... mas parece-me que há bem mais quem deteste... banana madura, de casca preta.

Quem consegue comer a banana assim ?

 

 

Vamos usar esta banana para fazer um bolo delicioso, que deixa a casa perfumada e desaparece num instante!

 

Ingredientes:

4 bananas maduras (aprox. 400g sem pele)

2 ovos

60g óleo

1 iogurte natural

4 gotas de aroma de baunilha

 

180g açúcar mascavado

360g farinha com fermento

1 c. (café) de canela

40g de pepitas de chocolate

 

Preparação:

Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhe-a com farinha.

Descasque e esmague as bananas com um garfo.

 

Numa taça pequena, coloque os ingredientes secos: açúcar, farinha com fermento, canela, pepitas de chocolate. Misture e reserve.

 

Deite noutra taça os restantes ingredientes: banana esmagada, ovos inteiros, óleo, aroma de baunilha e iogurte. Misture até se encontrar homogéneo. Adicione os ingredientes secos e envolva até estarem combinados.

 

Deite na forma e leve ao forno. Verifique a cozedura por volta dos 45 minutos.

Desenforme e deixe arrefecer sobre uma grelha.

 

 

 

Receita original: MisoBakes

Autoria e outros dados (tags, etc)



Mais sobre mim

foto do autor


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Outra janela desta cozinha:

Doce & Mágico




Arquivo

  1. 2015
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2014
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2013
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D