Na cozinha da Lídia...

Estamos em plena época natalícia e nesta cozinha preparam-se presentes que se comem :)

A mamã Natal passou pelo delicioso figo lampo e as bolachas de alfarroba e laranja quiseram vir com ela. Com algumas adaptações fica a receita preparada nesta cozinha.

sementes de sésamo q.b.

Coloque todos os ingredientes no copo, pela ordem indicada e programe 15 seg na vel 6.

Retire a massa do copo e forme dois rolos cilíndricos.

Espalhe as sementes de sésamo sobre uma base de trabalho e role-os até ficarem cobertos. Coloque o rolo sobre papel de alumínio, envolva bem e leve ao congelador durante cerca de 15-20 minutos.

No entretanto, pré-aqueça o forno a 180ºC.

Retire o rolo do frio e com ajuda de uma faca afiada corte rodelas com 0,5cm de espessura. Disponha-as no tabuleiro sobre papel vegetal e leve ao forno durante 12/15 minutos.

Deixe arrefecer sobre uma grelha.

Receita adaptada de: figo lampo

Bom apetite!